• Desayuno

Patatas cocidas o sopas de ajo, un torrezno, vino y pan.

• Comida

Cocido, compuesto por arvejas, carne de cerdo o chorizo y tocino, vino y pan.

• Cena

Patatas cocidas, huevos, un torrezno, pan y vino.

• Sopas de sebo

En una caldereta colgada del "llar" y suspendida sobre la hornacha se vertía el sebo hasta que se deshacía y a continuación se le resquemaba con una miga de pan, aderezándosele con sal y una cucharada de pimentón y agua, para después añadir las migas de pan.

• La Chanfaina

Se trata de un guisado hecho a base de carne y asadura de oveja o cordero con una salsa espesa hecha con aceite, vinagre, miga de pan, almendras, ajo pimentón, orégano y tomillo, y que se condimenta en una caldereta de cobre a fuego lento.

• Las Migas

Es pan tostado en manteca de cerdo con una buena cantidad de azúcar

• La típica morcilla

• "El que con lobos anda, a aullar aprende"
• "A tu patria, gruya aunque sea sin plumas"
• "Eres pobre y feo y no querido, te has muerto, has ido a los infiernos vaya juerga que has corrido"
• "Febrero y las mujeres más de siete pareceres tiene"
• "Al buey viejo el cambiarle de pesebre es quitarle el pellejo"
• "¿Ajo por que fuistes ruin?  por no sembrarme en San Martín"
• "Por San Matías igualan las noches con los días"
• "Cuando marzo mayea, mayo marcea"
• "Año de nieves, año de bienes"
• "Pascuas marzales, hambrientas y mortales"

• "Me duele el alcón del jubadero"
• "Me duele el estrebienzo"

• A lo cimero = a la punta                            
• Abasnar = arrastrar
• Acarrear = transportar en carro
• Albarca = Almadreña = zapato tosco de madera                                
• Arrecido = helado, muy frío                         
• Atropar = recoger
• Calostro = primera leche que da la hembra después de parir                                  
• Chamorro = terco                                  
• Chaveta = tranco de la puerta de la cuadra
• Chozo = Choza = cabaña formada de estacas y cubiertas de ramas           
• Como me usla = como me escuece
• Cortes = lugar donde se guarda el ganado lanar
• Costal = saco grande de tela ordinaria en que comúnmente se transportaban granos,etc
• Dalle = Guagaña
• Duerno = tronco hueco alargado que sirve para sembrar, dar de comer a los animales,etc                  
• Es un poco falta = es un poco inocente                
• Esbaratar = esparcir
• Escarpin = zapato de una suela y de una sola costura para el interior                                
• Escullar = escurrir
• Espajero = una manta para espajar grano
• Gamón = planta  liliácea de raíz tuberculosa
• Gavillas = conjunto de sarmientos, hierbas, etc..mayor que el manojo y menor q el haz
• Graspo = mata del tamaño del espliego
• Hoz = instrumento para segar
• Jato = ternero
• ¡La ha hecho mocha! = ¡La ha hecho buena!
• Lamiza = terreno húmedo y fangoso, pradeado
• Machorra = hembra estéril
• Mellomo = arbusto de gran tamaño que produce bayas dulces
• Parva = mies tendida en la era, trillada o sin trillar
• Perra = dinero
• Pinche = mozo joven
• Pindio = en pendiente
• Pino = pinche
• Pinta = sinvergüenza
• Redil = aprisco circundado por un vallado
• Retuelle = red de pescar, armada sobre un arco de madera    
• Se le ha pasao el piste = se le ha olvidado  
• Semos unos morrales = somos ignorantes
• Socayo = remanso
• Talega = Costal de media fanega de trigo para moler    
• Tocho =terco
• Trasponer = irse, marcharse
• Vecería = manada de ganado que pertenece a un vecindario
• Vecero = el que tiene que ejercer por turno un cargo
• Vellón = conjunto de lana cuando se esquila a la oveja
• Vedija =un trozo de lana
• Zurrón = bolsa de pellejo usada por los pastores para llevar la comida y otras cosas